Victoria維多立亞輕量鑄鐵方型鑄鐵壓板/壓肉板
重量 : 1.2公斤
尺寸大小 : 21 × 10.9 × 7.3 cm
壓肉面面積:10.9 x 21 cm
原產地 : 哥倫比亞
創立於西元1939年,為哥倫比亞三代傳奇鑄鐵鍋廠牌。
美國Epicurious美食鑑賞家網推薦與Lodge及柳宗理等並列世界六大鑄鐵鍋廠牌之一。
美國Epicurious美食鑑賞家網票選最佳入手即用的鑄鐵煎鍋及牛排鍋。
特殊設計人體力學木質把手,可有效隔絕高溫,以便安全使用壓肉板。
使用丹麥DISA自動化鑄造設備製造,自動化生產製造會較手工細膩,使得鍋面及鍋邊完美成型
出廠前已預先電燒不含PTPE及PFOA的非基改亞痲籽植物油,不用開鍋,經過清洗後,即可安全使用
此壓肉板可用於製作絕佳的培根肉,漢堡肉餅,帕尼尼及其他需重壓的肉類食材。
適用於電磁爐;瓦斯爐;電陶爐及卡式爐。滿足所有廚房和露營需求。